Des protéines à tout faire, Des protéines pour demain
Étiquette : Vie quotidienne
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Celles qui font tourner la baraque
La pepsine se met à table
Les produits laitiers sont-ils vraiment nos amis ?
Le kiwi contre attaque
L’anhydrase carbonique ne manque pas de piquant
Des protéines à tout faire, Des protéines pour demain, Du tuning dans les éprouvettes
Les protéines bioluminescentes illuminent le vivant.
Des protéines pour demain, Du tuning dans les éprouvettes
Le retour de la revanche des enzymes gloutons
Le gluten, des protéines maudites ?
Le collagène, on l’a dans la peau (et partout ailleurs aussi)
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