
Étiquette : À table !
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Quand les holoturies ont un coup de mou

Des protéines qui en bavent

Soirée mousse chez les grenouilles

Le gluten, des protéines maudites ?

Le collagène, on l’a dans la peau (et partout ailleurs aussi)

Des goûts et des protéines

Les clathrines, des protéines à la mode de Bretagne.

En vrac et au passage, Les belles histoires de l'Oncle Antoine
La capsaïcine : du piment dans les médicaments ?
