Quand les protéines se rebellent
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La caséine, on en fait tout un fromage
Quand les protéines se rebellent
L’hémagglutinine, la protéine pirate
La paléoprotéomique : Hibernatus chez les protéines
Le gel anti dessication du tardigrade
Les protéines antigel, une petite laine pour les poissons
La topoisomérase, l’autre secret de beauté de l’ADN
Celles qui font tourner la baraque
La télomérase, l’enzyme qui répare les chromosomes
Le B.A. BAO de l’immunité
Celles qui font tourner la baraque
